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常逛超市的人就知道,“陈克明”是“面食”货架上产品品种最多的品牌。从老一辈偏爱的各种型号挂面,到年轻人熟悉的“五谷道场”方便面、低脂荞麦面,总有一款“陈克明”能满足消费者需求。

传奇的是,陈克明食品发源于不产一粒小麦的洞庭湖畔——益阳南县,由董事长陈克明创立,以挂面生产为核心业务。经过多年发展,已在益阳、长沙、武汉、驻马店、新乡、乌鲁木齐、成都、嘉兴等地拥有多个生产基地,甚至建立了独立研发中心和食品检测中心,企业业务遍布全国30多个省、自治区、直辖市的大中小城市。

2012 年3月16日, 陈克明食品在深圳证券交易所挂牌上市,成为中国主营挂面第一家上市企业,开创了中国挂面行业现代化、产业化的新格局。

保障质量是“陈克明”的根本。从2001年起,企业先后通过ISO 9001、HACCP、ISO 14001、ISO 45001等管理体系认证;2013年投资上亿元组建了“挂面研究院”,从国外引进大量先进仪器设备联合江南大学、中南林业科技大学以及江苏大学等高校机构用科学的手段研究传统制作工艺。

守正创新是“陈克明”的前景。近年来,陈克明食品深耕核心业务的同时,逐步扩大市场布局,积极拓展方便面、鲜湿面业务。2016年,乌冬面全自动生产线投入生产;2017年,收购非油炸方便面领导品牌“五谷道场”,成功布局千亿方便食品市场……如今的陈克明食品已经发展成为一家涵盖面粉、鲜湿面、方便面等产品的多元化发展食品企业,2022年实现营业收入超50亿。

(作者:彭雅惠 孟姣燕)