(资料图)

你们好，最近小活发现有诸多的对于泡柠檬水柠檬皮要去掉么，泡柠檬水这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等。还含有柠檬精油、橙皮苷、柚皮苷等保健成分。切片泡水更有利于营养物质的释放。

2、柠檬含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2等。

3、柠檬是酸的。柠檬中含有多种有机酸和柠檬酸，对女性美容有很好的作用。

4、新鲜柠檬富含维生素C和维生素P，能有效预防心血管疾病。青柠檬中含有一种类似胰岛素的成分，可以有效降低血糖。

5、浸泡柠檬的水太冷，香味不容易被浸泡。如果用开水浸泡，会有更多的苦味物质溶出，比如橙皮苷。

6、有人担心水温过高会导致维生素C流失，其实柠檬的酸性更强，维生素C在酸性条件下耐热性更好，不那么容易流失。因此，浸泡柠檬的水温一般为60~70。

以上就是泡柠檬水这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。