鸭肉嘌呤高吗?
鸭中含有丰富的蛋白质,同时还含有一定量的嘌呤,所以建议尿酸过高的病人尽量少吃或不吃鸭肉。尿酸是人体内嘌呤核苷酸代谢的产物,若食物中嘌呤含量过高,则不宜食用。若进食过多,可引起尿酸进一步升高,引起痛风发作。
鸭肉是发物吗?
鸭肉不属于发物,因为从中医食疗的角度上讲发物往往是指能够诱发旧有疾病或造成体内的内热、虚火上炎,而引起身体不适的食物。