吃松茸禁忌有什么?
松茸含有一定量的草酸和维生素D,服用后可促进食物中钙的吸收,而草酸更易与矿物质结合,产生难溶物质,服用过量甚至会导致泌尿系统结石。不可与软甲壳食品同时食用,松茸中含有一定量的维他命,特别是维他命C和维他命E,维他命C和软甲壳食品中的砷类物质会相互反应,产生有毒的砒霜,对肝脏造成很大伤害。忌食松茸类食物。
吃松茸会拉肚子吗?
可能会,一般正常食用松茸都不会出现拉肚子的情况,每人每天吃500克的新鲜松茸为宜。